Декларация о соответствии ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

Согласно ТР ТС 023 2011 – регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, оформляется декларация соответствия.

Под «соковой продукцией» понимается собственно сок, полученный из фруктов или из овощей любым известным сегодня методом : отжим, концентрат или же восстановленный из концентрата сок. Также сюда относят различные содержащие сок напитки (например, минеральная вода с соком). Ягодный морс, пюре из фруктов или овощей, а также полученные из них ароматы. Томатная паста, если она предназначена для изготовления сока.

Не подпадает под действие данного регламента продукция, которую граждане делают для себя. Не на продажу.

Декларация регистрируется по следующим схемам:

  • 1д, 3д - сроком действия до пяти лет, на серийно выпускаемую продукцию, заявление подает производитель продукции или его уполномоченное лицо;

  • 2д, 4д - о соответствии партии продукции, срок действия декларации равен сроку годности партии, здесь заявление может подать как производитель, так и продавец.

Для оформления декларации предоставляется определенный набор документов: 

свидетельства ИНН, ОГРН, свидетельства о регистрации юрлиц, сертификаты качества, сертификаты о наличии системы менеджмента качества, и пр. – точный список лучше узнать у наших специалистов, в каждом конкретном случае он свой.

Предоставляется проект этикетки. На этикетке должны быть указаны сведения, которые расскажут потребителю, что за продукт он собирается купить. Должны быть в обязательном порядке в наименовании продукта указаны те фрукты или ягоды, из которых он изготовлен. Рядом с наименованием или в самом наименовании должно быть написано, прямого отжима ли сок, или же он получен из концентратов. Обязательно указывается, использовался ли при изготовлении сока сахар. Указываются подсластители, если они добавлялись в сок вместо сахара, если использовался аспартам, на этикетке должна присутствовать фраза «является источником фенилаланина». То же самое касается соли и меда – их добавки должны быть отражены на этикетке.

Если продукт предназначен для детского питания, это пишется на этикетке, при этом указывается возраст, начиная с которого употребление данного продукта разрешено.

Продукт считается осветленным, и это должно быть описано на этикетке, если массовая доля осадка не превышает 0.3 процента.

Если это концентрат сока, то на этикетке должен указываться рекомендованный способ его восстановления.

Соком с мякотью считается такой сок, в котором мякоть составляет более 8 процентов по массе.

Особенностей много, и каждый конкретный случай надо разбирать отдельно. Лучше всего с этим справятся наши специалисты. Всю подробную информацию по оформлению декларации на соки уточняйте у наших специалистов по телефону или напишите нам на электронную почту info@gostest.com

X

Поиск сертификата

Поиск осуществляется по номеру сертификата или по названию организации.

№ РОСС RU.З1621.04ПШН0:

или


X

Заказать обратный звонок

Не смогли дозвониться? Оставьте свой номер телефона и наш специалист перезвонит вам.

X

Заказ услуги

Отправьте нам заказ через эту форму и мы его обязательно получим.