Стандарт качества ISO 22000 2005 (ХАССП 22000) — Менеджмент производства пищевой продукции

ISO 22000:2005 — стандарт, разработанный с целью создания организационных форм деятельности, обеспечивающих на предприятиях пищевой промышленности условия для выпуска безопасной для здоровья человека продукции. Стандарт затрагивает всю цепочку участвующих в изготовлении пищевых продуктов организаций: от сельскохозяйственных предприятий до организаций розничной торговли и общепита, транспорта и складских компаний.


Управление безопасностью пищевой продукции входит в общую систему менеджмента бизнес-процессов предприятия и использует процедуры, позволяющие контролировать риски опасных для здоровья несоответствий при производстве продуктов питания на всем протяжении цикла производства. Стандарт ISO 22000:2005 реализует принципы HACCP — анализ процессов производства и выявление критических точек, в которых нарушения приводят к наибольшему риску для безопасности продукции. Предприятие формулирует цели своей деятельности по обеспечению необходимого уровня безопасности продукции и соответствия требованиям и нормам в виде документированной политики, руководство предприятия принимает непосредственное участие в работе по реализации этой политики.


Выполнение требований стандарта ISO 22000:2005 позволяет организации:


— создать систему управления безопасностью выпускаемой пищевой продукции;
— продемонстрировать всем заинтересованным сторонам — потребителям, надзорным органам и т. п. соответствие требованиям по обеспечению безопасности выпускаемой пищевой продукции, наличие процедур и бизнес-процессов, внедренных на предприятии, обеспечивающих безопасность пищевой продукции;
— гарантировать работу организации в соответствии со своей заявленной и документированной политикой обеспечения безопасности;



Всю подробную информацию по оказанию услуг по разработке, внедрению и сертификации системы менеджмента качества предприятия на соответствие требованиям стандарта ISO 22000:2005 уточняйте у наших специалистов или пишите на электронную почту info@gostest.com


X

Поиск сертификата

Поиск осуществляется по номеру сертификата или по названию организации.

№ РОСС RU.З1621.04ПШН0:

или


X

Заказать обратный звонок

Не смогли дозвониться? Оставьте свой номер телефона и наш специалист перезвонит вам.

X

Заказ услуги

Отправьте нам заказ через эту форму и мы его обязательно получим.