https://top-fwz1.mail.ru/tracker?id=3023119;e=RG%3A/trg-pixel-2660334-1523281756067 https://top-fwz1.mail.ru/tracker?id=3023119;e=RG%3A/trg-pixel-2660334-1523282376917

Производителей соков ждет обновление

Коллегия ЕЭК вынесла на обсуждение ЕАЭС предложенное решение об изменениях в перечне стандартов, которые используются для следования указаниям технического регламента Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».

Depositphotos_5005345_original.jpg

Предложено обсудить два перечня международных и межгосударственных (или национальных) стандартов.

В 1-й список из двенадцати составляющих вошли применяемые в добровольном порядке стандарты (общие техусловия, технические термины, определения, различная применяемая терминология). Это поможет обеспечивать выполнение всех положений ТР.

В качестве примера, изменения коснутся ГОСТов по томатному соку, по переработке овощей, фруктов и грибов, и прочим.

Во 2-м списке предполагается обсуждение более чем 145 пунктов. С помощью этих стандартов окончательно оценивается соответствие соковой продукции требованиям безопасности ТР ТС 023/2011, в форме регистрации декларации о соответствии.

 Список  Количество вошедших пунктов
 1  12
 2  145

Среди прочих пунктов этого перечня можно выделить:

  • определение того, как будут приниматься, и какими способами забираться пробы;

  • формализация того, как пробы будут готовиться перед проведением их анализа в лабораториях;

  • описание методов определения растворимых сухих веществ и массовой доли мякоти;

  • отбор проб на прозрачность и мутность;

  • определение наличия летучих веществ и т. д.

Так, изменения коснутся, например, стандартов в отношении пищевых функциональных продуктов, и в частности того, как в них будет определяться наличие витамина А. Также предусмотрены изменения в том, как определяется наличие хлоридом и как при этом применяется потенциометрическое титрование. В качестве еще одного примера — изменения предусматриваются и в том, как необходимо будет обучать испытателей для того, чтобы они корректно обнаруживали и идентифицировали запахи. Это только ряд примеров, изменений планируется более сотни.

взятие проб сока

По окончании обсуждения ТР ТС 023/2011, которое закончится 06.04.18, и утверждения вышеуказанных изменений, прежние стандарты, действующие в настоящее время согласно решению № 882 от 09.12.11, прекратят свое действие.

X

Поиск сертификата

Поиск осуществляется по номеру сертификата или по названию организации.

№ РОСС RU.З1621.04ПШН0:

или


X

Заказать обратный звонок

Не смогли дозвониться? Оставьте свой номер телефона и наш специалист перезвонит вам.

X

Заказ услуги

Отправьте нам заказ через эту форму и мы его обязательно получим.