Cеминар в г. Санкт - Петербург «Требования безопасности пищевой продукции»

Отчет о семинаре

23 июня 2016 в г. Санкт – Петербурге состоялся очередной бесплатный семинар из цикла «Требования безопасности пищевой продукции» компания ГОСТЕСТ. В семинаре приняли участие представители организаций общественного питания. В ходе работы были рассмотрены актуальные темы для общепита.

Одной из основных тем, которая вызвала особый интерес у аудитории, оказалась – внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания. Статистика показала, что компаниям сложно самостоятельно разобраться с требованиями стандартов ГОСТ Р 51705.1-2001, 22000-2007.

Наши опытные эксперты поделились практическим опытом и дали ценные советы. Спикерами на семинаре выступали:

Худяков Сергей— эксперт по подтверждению соответствия промышленных товаров, технический эксперт ФСА

Бархатова Ольга Валентиновна — эксперт по сертификации услуг общественного питания. 

Погребная Татьяна — эксперт-аудитор по сертификации систем менеджмента, 
аудитор международной системы сертификации  ISO.